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Au potager de Grand-Mère

DESCRIZIONE

L’azienda agricola di Mattia Nicoletta, principalmente ad indirizzo orticolo, si trova nel Comune di Fénis (541 mslm, Bassa montagna o Asse centrale). Il nome fa riferimento all’orto della nonna e vuole sottolineare l’importante legame con la terra e ricordare gli antichi sapori dei prodotti dell’orto. L’azienda effettua la vendita diretta di prodotti orticoli freschi, sia in pieno campo sia nei mercati, oltre a uova fresche di galline ovaiole allevate a terra. La superficie impiegata è di circa 40.000 mq di cui circa 3.000 mq dedicati alle colture sotto serra. L’azienda si trova in un’area Natura 2000 (ZPS Mont Avic e Mont Emilius).

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