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Azienda agricola Da Emy

DESCRIZIONE

Da Emy, con sede a Valsavarenche (1.541 mslm, Alta montagna), si occupa della coltivazione e della prima trasformazione della famosa pianta officinale chiamata Génépy (Artemisia umbelliformis). Emilia Berthod coltiva, essicca e confeziona le piantine di Génépy bianco che si possono acquistare direttamente in azienda.
L’azienda si trova in un’Area interna (n.2 Grand Paradis) e fa parte di un’area Natura 2000 (SIC/ZPS Parco Nazionale Gran Paradiso). Valsavarenche è considerata un’Area Rurale Particolarmente Marginale (ARPM).

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